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干し柿日和

天気予報は大当たり!

11月13日の早朝富士

朝から、期待通りの、
目の覚めるような富士山を見せられました。
昨日までの、寒々とした山茶花梅雨は、
何処かへ吹き飛んでしまったようです。

いつもの通勤途中にフェンスから覗いた富士山も、
先日とは大違いで、清々しさが漂っていました。


11月13日の富士山



お昼まで仕事をした後、午後は、毎月1回の食育の会に参加。
そこのお宅の庭先で見た光景が、
今日の晴天の全てを物語っているようでした。


干し柿


富士山を背景に撮れたら申し分なかったのですが、
目にも鮮やかな干し柿の簾のようです。
『天高く 馬肥ゆる秋』と申しますが、
今日の食事会でも、
動物が冬眠前に食べて蓄えるように、
人間も冬に向け、空気の乾燥に負けないよう肺の機能を整え、
きのこ類などを食べて免疫力を高め、
食物繊維を摂り、腸の調子を整えることが大事だそうです。
きのこ類や干し柿、銀杏など、
秋の恵みは、とても理にかなった食材なので、
秋には、ダイエットなど考えないで、
きちんと食事を摂り、良い睡眠をとることが大切!

・・・ということで、本日のメニューは、こちら。

11月の食事会

ホタテの干し貝柱ご飯
秋の具だくさん茶碗蒸し
大根サラダ (干し柿入り)
生姜の佃煮
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テーマ : 季節を感じる
ジャンル : ライフ

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ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

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