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谷中でもパン屋さんへ

やっぱりパン屋の血が騒いだと言いましょうか、
単なる食いしん坊なだけかもしれませんが、
谷中ぎんざを、右左、きょろきょろしながら歩いていると、
かりんとう屋さんの隣に、美味しそうなパン屋さんを発見!


谷中の明富夢さん


丁度、ご主人がフランス系のパンをスリップシートに移動中でした。

「お邪魔します」
「写真を撮らせていただいても良いですか?」
(ドキドキ・・・小心者の私は、未だに許可をいただくとき心臓がバクバクします)


谷中の明富夢さん 2


どうぞどうぞ・・・と、こころよくOKしていただき、
ご主人様のクープを入れる手さばきを見ながら窯入れを見届け、
「焼きあがる頃に、また戻ります」と、近くを散策してきました。

谷中の方々は、慣れているというか、
どのお店でも、気持ちよく許可をいただけました、感謝。

あらためて、外を見ると、
Our oven is made of volcanic rock from Mount Fuji 
「ほ~、富士山の溶岩を使ったオーブンだったんだ」
パンの焼き上がりのように、益々期待が膨らみます。

30分後・・・
(実は、この間に、肉のすずきさんのメンチカツを食べてきました)

窯から出たばかりのフランスパンは、どれも良い香り!
バタールを囓りながら歩くわけにはいかないので、
小物を買い求めました。

谷中の明富夢さん 3

谷中で出会ったパン屋さん 明富夢
お店の方が、とても親切で、
お腹も心も、大満足になりました。

パンもメンチカツも食べたし、アトムにあやかって、
この後も、十万馬力で歩きました!



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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