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パン屋めぐり その三

今回まわったパン屋さんは、
パン業界では、とっても有名なお店ばかりでした。
でも、それらのお店だって、
いきなり人気店だったわけではなく、
オープンする前の知識と経験を基礎に、
オープン後にも努力と研究があって築きあげてこられた結果として、
多くの人に愛される今の人気があるわけで、
どんな事も、私にとっては学びの場になります。

3軒目、4軒目と続けて紹介しますが、
朝から歩いた歩数は、ゆうに1万歩を超えておりましたし、
美味しそうなパンを買うばかりで、荷物は増えるは、お腹は空くは・・・。

時間もお昼前ということで、
3軒目のお店にて休憩タイム。

ビゴの店

あまりにも有名なビゴさんのお店です。

なんと言いましても、
この日のメインイベントは、
ブログを通じて親しくさせていただいている方との初対面!
まだ、開設して間もない頃からお付き合いいただいて、
ご自宅で、トールペイントの教室を開いていらっしゃる【ゆらりさん

その素敵な作品の数々は勿論、
お花を育てる名人で、可愛いニャンずとの暮らしぶりなど、
いつも楽しみにさせていただいています。

ずっとお会いしてみたいと思っていました。
PCのコメントも良いけど、会ってお話しがしてみたかったぁ。
ちょっと、ドキドキしたけど、
ブログには人柄が表れるので、
きっと色んな話しが出来ると思ってた。

ビゴさんのお店にて

1Fでパンを買って、2Fのカフェでいただくことが出来ます。
なんと、2時間以上、止まることなくお喋りしました。
話しは尽きることなく、初対面とは思えない程あれこれと・・・。

話し足りなくて、次のお店までも30分位、
お喋りしながらウォーキング。
駅から離れているけど、パンを買うために、わざわざ行きたくなるお店、
そのアイテム数で「パンの百貨店」を目指している、
パンステージ プロローグさん

プロローグ


町田には、パンステージ・エピソードがあり、
プロローグ、エピソードときて、将来的にエピローグも有りとか。


プロローグのパン達


ゆらりさん、オススメの「ごまささめ」や「アップルカスター」、
ラスクが美味しそうだったので2種類をチョイス。


アップルカスター

(持ち歩いたので、随分形が崩れてしまいました)
コンポートされたりんごが丸ごと1個、その中にカスターがぎっしり!
どのパンも、幸せがいっぱい詰まっていました。

今回の4軒のパン屋さんを、スムーズに回れたのは、
お膝元に、日替わりで楽しめる程、
パン屋さんが充実している、ゆらりさんのお陰です。
とっても楽しかったぁ!
ありがとう、ゆらりさん。

またきっと会える日が来ることを信じて、
私も、頑張って美味しいパン作りに精進しながら、
楽しみに待っています。
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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