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どんなもんじゃ(^^)/

スカイツリーの足元周辺から隅田川を渡って、
お馴染みのスポットからツリーを眺めてみようと歩いていると、
メールが来ているのに気づきました。

「ゆずのねさ~ん、おひとり?」

「は~い、ひとり旅ですよ・・・」 

「実は今、浅草橋なんですが・・・月島でもんじゃなら、 ご一緒しても良いかしら?」  

吾妻橋周辺で写真を撮ったら、
月島に移動して、ひとり淋しくもんじゃを食べる覚悟でいましたから、
嬉しくて、メールではもどかしく、速攻、電話!

「是非、ご一緒して下さい!」  

川の向こうに、ゆらりさんが居る!
そう思っただけで、テンションが上がりました。

時間もお昼過ぎ・・・
蔵前まで歩いて、大江戸線に乗り、月島駅で待ち合わせ。
ゆらりさんとは、いつもブログを通じてお世話になっていますが、
今年の4月、春に18切符を使って京都へ行った際、
奇跡的な再会をして以来の三度目になります。

月島に数あるもんじゃのお店のなか、
ゆらりさんのリサーチ済み&お薦め店はこちら。


もんじゃ「蔵」 前にて



蔵(^^)が好きな二人は、まっすぐ暖簾をくぐって入ります。
オススメは、めんたい餅チーズ入りもんじゃ。
時々、自宅で娘ともんじゃを作っていただきますが、
私は、初の本場月島もんじゃでしたから、
焼くのは既に経験済みのゆらりさんにおまかせ 


どんなもんじゃ1


きりいかとめんたいを先に軽く焼いて、
キャベツなどの具を焼きにかかります 


どんなもんじゃ2


どんなもんじゃ3


キャベツを細かく切るように焼くと甘みが出るとか・・・なるほど奥が深い。
具材がに火が通ったら、ドーナツ状に土手を作り、
生地を流し込みます 


どんなもんじゃ4



さあ、ここからはスピード勝負。
湯気が立ちのぼり、ラストスパートに向かっています  


めんたい餅チーズもんじゃ


混ざったところを広げて、チーズを蒔けば完成!
端から、少し焼き過ぎかなぁって位のところをいただくのが実に美味しい!!
アルコールに弱い飲めない二人・・・
間違いなく、ビールが飲めたら乾杯したでしょう  
初もんじゃは、どんなもんじゃ(^^)v
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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