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第二回 てっぱんごっこ~鉄平焼き~

冬晴れのお天気が続き、
日中は、ほんの少し寒さも緩んだせいか、
この週末、予想以上の忙しさでした。
寒中の頃、梅や早咲きの桜にはまだ早いというのに、
足を運んで下さるお客様は、何時にも増して有り難いことです。

お出かけ日和なのになぁ・・・と、少し恨めしく、
窓の外をチラチラと見ながら工房内でパン作りに精を出していました。

週末の忙しさに備えて、
沢山肉じゃがを作ったのが金曜の夜・・・


金曜の肉じゃがが・・・


本日、主人はちょっと遅めの新年会、
姫2は、東京へ何やらイベントを見る為に出掛けて帰りが遅くなるとか。

晩ご飯は、私だけ・・・。

ならば、鍋に少しだけ残った肉じゃがを使って、
第二回 てっぱんごっこ 題して~鉄平焼きの再現~

朝ドラをご覧になっていない方は、何のこっちゃ?と思われるでしょうが、
要するに、お好み焼きと肉じゃがのコラボとでも申しましょうか、


お好み焼きとコラボして・・・

意外と良い感じ・・・

鉄平焼きの完成!


意外に美味しかったです。
確か、肉じゃがでコロッケを作ると美味しいって聞いたことがありますが、
鉄平焼きもそんな感じですね。
しかし、なんという手抜きの晩ご飯(^^);
いえいえ、給料日前ですから、
ひとりご飯なら、充分な前向きごはんと自画自賛。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
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ありがとうございます。

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