FC2ブログ

フライドオニオン好き(^^)

暑くて食欲が落ちるこの時季は、
どうしても冷たいものに走りがちです。
暑い時こそ、ハフハフしながら熱いものを食べて汗をかく・・・
これも、ある意味暑気払いかと思います。

暑い時に「焼きたてパンはいかがですか~」とは言いづらいもの。
誰よりも、作っている本人達が、
暑い工房の中で汗して焼いていると、
それだけで既に夏バテしそうになりますから(^^);

暑い夏でも食べたくなるようなパン・・・


フライドオニオンブレッド


今日は、フランス生地をベースに、
フライドオニオンをたっぷり使い、
ブラックペッパーで、ちょっとパンチをきかせ、
中に入れたゴーダチーズのコクと塩分が合うパンを作りました。
焼成中から、オニオンの良い香りがして、食欲をそそります。

飲めない私が言うのもなんですが、
きっと冷えたビールやワインにも合うと思います。

みんな、暑い時はどんなパンが食べたいのかなぁ?

スポンサーサイト



テーマ : パン
ジャンル : グルメ

キャンドルイルミ

午後になると、怪しい雲行きになって、
遠くからの雨の匂いとともに降りだす局地的豪雨。
夕立のように、さっと降って止んでくれたら、
それはそれで風情があって良いのに、
最近は、ゲリラ豪雨なんて恐い名前もあったりで、
ゲリラ=襲われる・・・というイメージに苦笑い(^^);

なかなか、雨とのタイミングが合わず、
仕事から帰って、晩ご飯の支度をし、
キャンドルが灯る時刻にまた職場へ足を運び、
キャンドルイルミの様子を見てくることができませんでしたが、
止み間に、ちょっとだけ覗いてきました。


キャンドルイルミの様子


屋外でのイベントのうえ、ロウソクの灯りとなれば、
雨や風などの天候によっては思うように灯せない・・・。

それでも、少しずつ灯りが増え、
みなさんの祈りや願いが、
桜並木に沢山灯ると素敵ですね。


キャンドルイルミの様子 2


    ♪ 消せないあかり 灯し続けてゆく 君がいるから
                     
                        ゆず「Hey和」より

テーマ : 写真にコトバをのせて
ジャンル : 写真

カレンダー
07 | 2011/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

リンクはご自由にどうぞ♪

フリーエリア
人気ブログランキングへ
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
小さな天気予報

-天気予報コム- -FC2-
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク
ブログ内検索
RSSフィード
QRコード
QRコード