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初冬の兆し・・・

週末は気温が下がって冷え込むという予報でしたが、
あまりの気温差に、みな、震えあがりましたね。
着る物も、いっきに冬支度が必要になり、
慌ててコートなどの防寒着を引っ張り出した方も多いと思います。

お日様が顔を見せなかった日中も、冷たい雨が加わって、
晩秋から初冬への兆しさへ感じられました。

5時まで仕事で、帰る頃には真っ暗。
家に着くなり、大鍋にお湯を沸かし、
今夜は、温まる『釜あげうどん』に決定!

刻んでおいたサツマイモと缶詰のコーンで、
かき揚げを作りました。

サツマイモのかき揚げ


蓮根のきんぴらも歯応えが好きなので休みの日に作って常備。


蓮根のきんぴら


釜揚げうどんは、姫2がバイトから帰ってくる時間にあわせて茹であげます。
ツユには、刻んだネギとおろした生姜をたっぷり入れて、
熱々をいただきました。
お腹が満たされ温まると、とたんに睡魔が襲ってくるもの・・・。

毎週楽しみにしている「篤姫」が始まりました。
今夜は、11時からの「情熱大陸」に、大工棟梁・宮内寿和さんが出演。
どうしても見たいのですが、起きていられるかなぁ・・・。
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テーマ : 日々の暮らし
ジャンル : ライフ

Comment

ゆずのねさん、まだ起きていらっしゃるでしょうか~。
もうすぐ「情熱大陸」が始まる時間ですが....。

さつまいもとコーンのかきあげっておもしろいですね。
かきあげって材料はなんでもいいのかもしれませんね。
私も今度あり合わせでかき揚げ作ってみようかな~って思いました。
釜揚げうどん、あったまりそうでいいですね。
これからの季節はこういうものがホッとしますね。

エリーさん、再びこんにちは。

エリーさんがコメントを下さった時間に、
眠くて録画することにし寝ました。
今朝ほど、起きてすぐ見ましたが、
宮内さんは、素晴らしい大工の棟梁さんでした。

かき揚げは、あるもので出来て、
単品の天ぷらよりも好きです。
カボチャなども千切りにして、かき揚げにすると美味しいですね。
玉ねぎも良いなぁ~。
寒い日は、すぐに作れて、温まるメニューが嬉しいです。

ゆずのねさん、こんにちは。

こちらでも一気に冬が来たように寒くて、ヒータのお出ましとなりましたーー;

釜揚げうどんに掻き揚げ、レンコンの金平どれも大好きです!!

この時期のレンコンはおいしいですよね~

わがやは、おでんでした・・・・・

同じ~♪(^^)

わぁ~、奇遇ですね~。(^^)
我家も昨晩はうどん・・・煮込みですけどね!
根菜、野菜をたっぷり入れて・・・
田舎風ごった煮にうどんを放り込んで
グツグツ煮込む!
熱々は体も心もほっかほかになるものね~。
「篤姫」も見ましたよ~・・・
ところが後半、ちょっとウトウトしちゃったみたいで・・・
気がついたら終わってました~。(^^;

tenkoさん、こんばんは。

週末から、ほんとうに寒くなりましたね。
立冬を過ぎましたから、当然と言えば当然・・・。
あまり、暖房じたいが好きではないのですが、
寒さには換えられません。
炬燵は、動きが制限されるし、眠くなる・・・。
蓄えた脂肪で自家発電しかありませんね(^^);

おでん・・・う~染みたところをいただきたいものです。
蓮根って、子供の頃は地味だなぁと思っていましたが、
今は大好きです。
tenkoさんもですか(^^)v

イオさん、こんばんは。

イオさんとは、よく献立が一緒になりますね。
寒い時は、みな考えることは同じってことでしょうね。
煮込みうどんも食べたい!
新鮮な野菜をゲットされて、ますますヘルシーですね。

「篤姫」も、いよいよ大詰めです。
演技もさることながら、音楽も好きなんです。
でも、大好きなあの方が出ていれば、もっと楽しみなんですが・・・。
(ひとりごとです ^^)
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ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
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ありがとうございます。

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