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頑張ってます!

この時期のパティスリーは、猫の手も借りたいほどの忙しさ。
そんな頃の姫1の「へるぷメール」に、
母として出来ることは、食べたいものを持って行くことぐらい・・・。

朝7時前には出勤して、帰りは夜9時頃。
休みは、週に1日だけだそうです。
それでも好きなことをやっているから頑張れる・・・。
自分で選んだお店なんだしね。

大阪のゆずっ子

(猛スピードで走り去っていきましたので、ブレブレ写真です)

目の前が、JRの駅なんですが、
乗り換え無しの私鉄の最寄り駅まで自転車で10分だとか。

何度か、姫1の所には行っていますが、
今回、初めてお店のケーキを買ってきて食べてみました。

ケーキ


エクレアは既に体験済みでしたが、
他の4種のケーキを食べてみて思いました。
「こういうケーキを目指していたのね」
このお店では、ケーキは全てオーナーが一人で仕上げているそうなので、
他の従業員の手によるものではありません。
繊細で、手が掛かっているのが、素人の私にもわかりました。
実に味わい深く、どれも美味しかったです。
(モンブランと左端のレモンなんとかというタルトがお気に入り)

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テーマ : 思ったこと・感じたこと
ジャンル : 日記

Comment

ゆずのねさん、こんにちは。

姫1ちゃん、がんばってますね!!
朝の自転車はさぞ冷たいことでしょうに~~
涙が出ます・・・・

見るからにおいしさが伝わってくるようなケーキたち。
こんなのが作れる、お嬢さんになる・・・
将来が楽しみね~♪


tenkoさんへ

tenkoさん、こんにちは。

> ゆずのねさん、こんにちは。
> 姫1ちゃん、がんばってますね!!
> 朝の自転車はさぞ冷たいことでしょうに~~
> 涙が出ます・・・・
> 見るからにおいしさが伝わってくるようなケーキたち。
> こんなのが作れる、お嬢さんになる・・・
> 将来が楽しみね~♪


交通費が、実際かかるより貰えていないようなので、
節約の為の手段のようです。
冬は、とくに大変でしょうね。
なかなか、こちらでは味わえない感じのケーキでした。
頑張って業や味を修得して、一人前になれるといいなぁ。
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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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