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久しぶりの晴れ間と紫蘇ジュース

もう何日もお日様を見ていませんでした。
ずっと雨が降り続いていたわけではありませんが、
曇っているというより、雲の中にいるような・・・
気温はそれ程高くないけど、ミストサウナに入っているようです。
少し下界に降りると、洗濯物も外に干せるようなお天気なんだそうですが、
霧の中では、外にも出せず、ずっと部屋干しでした。

気持ちと肌には潤いを・・・と、普段は思っていても、
いい加減、黴びてきそうで心配でしたが、
今日は、久しぶりに薄日が差す位まで回復し、
漸く、ジメジメしていた部屋の中が、カラッとして気持ちよかったです。
もちろん、掃除&洗濯にも励みましたよ。

さて、いつもブログに訪問していただいているみなさんに、
姫1の事では、大変ご心配いただき、
また、我が娘の事のように温かいコメントも頂戴し、
ほんとうに有り難うございました。
拝見しながら、親の私が励まされ胸があつくなりました。

お陰様で、気持ちの整理が少しできたようで、
また、職場に復帰させてもらい、働き始めています。
まだこれから先の長い人生には、
何度となく壁にぶつかることでしょうが、
自暴自棄にならず、
目標に向かって、楽しみながら歩んでもらいたいと思います。

昔より物質的には豊になったのに、
不景気な情勢や、情報の氾濫など、様々な事情から、
考えられないような事件が沢山起こっていますね。
天災以外、全て人が絡んでいますから、
その人を育てる基盤となる家庭が、
しっかりしなければ・・・といつも思っています。
社会に貢献できる人材を育てるとか、そんな大層なことではなく、
自分の出来る仕事に勤しみ、人様に迷惑をかけず、
明るく健康に暮らせるような人を育てる。
当たり前で簡単な事のようですが、
親として、子供達に、しっかり伝えていかなければと思います。

今日は、家事をしながら、
これから更に暑くなるであろう夏に備えて、
今季、2回目の紫蘇ジュース作りをしました。
1回目の時は、赤紫蘇しか手に入らなかったのですが、
昨日、青紫蘇を沢山いただいたので、
お店で赤紫蘇を買ってきて、赤と青のミックスに挑戦!

紫蘇ジュース作り


なんでも、赤だけで作るより、青も使うとコクが出るそうなんです。
1回目のは、夏バテしないように姫1にも持たせたりして、
ほとんど無くなってしまったので、
今回は、気合いを入れて3リットル!

紫蘇ジュース完成

通常、水2リットルに紫蘇300グラム、砂糖1キロ、クエン酸25グラム
の割合でと教わっていましたが、
砂糖1キロは甘過ぎかなぁ・・と、
我が家流に、甘さ控えめで3リットルに砂糖400グラムに調整。

水割りでも炭酸割りでもいけます。
家事の合間に味見を兼ねて試飲したら、
とっても爽やかで、汗が引きました。

7月産まれですが、暑さは得意な方ではありません。
でも、やはり、夏本番を心待ちにしている私です。


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テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

Comment

ご無沙汰です

ゆずのねさん、お久しぶりです。
前のブログ、いろいろあって(あまりにも身近な仕事の人の公私混同で)ブログを引っ越しました。
突然のことでお許しください。

「ほおずき市」をゆずのねさんに見てもらいたくて。
よかったら、遊びに来てくださいね。

TAKAさんへ

takaさん、こんにちは。

> ゆずのねさん、お久しぶりです。
> 前のブログ、いろいろあって(あまりにも身近な仕事の人の公私混同で)ブログを引っ越しました。
> 突然のことでお許しください。

そうでしたかぁ。
お引っ越しなら、またお邪魔する楽しみができました。

> 「ほおずき市」をゆずのねさんに見てもらいたくて。
> よかったら、遊びに来てくださいね。

見てきましたぁ!

思わず口ずさみながらスクロールしましたよ。
今の季節にぴったりの写真と歌・・・さすがのtakaさんワールド v-10
我が家にも、ほおずきが欲しくなりました。
お知らせいただき、ありがとうございます。

こんにちは。初めまして^^
なんだか、読んでると癒される素敵なブログですね~
明日への力も湧くような・・・
また、伺わせてくださいね^^

ゆうさんへ

ゆうさん、おはようございます。

ようこそ、いらっしゃいました。
コメントいただき、ありがとうございます。

> こんにちは。初めまして^^
> なんだか、読んでると癒される素敵なブログですね~
> 明日への力も湧くような・・・
> また、伺わせてくださいね^^

身に余る温かいコメント、ありがとうございます。
豊かさに反比例し、
パサパサに乾いた世の中になりつつあって、
嘆いているだけでは、何も始まらないので、
ささやかな幸せを感謝しながら、暮らせたらと思っています。
ゆうさんの心の琴線にふれたなら、
どうぞ気軽に、またいらしてくださいね。


良かったですねv-10
良い経験となり、今後また「踏ん張りどき」がきても、また今回のように乗り越えてくださるでしょう。

今日は、プルーン漬けの梅をカリカリかじりながら、姫1さんのことを思っていました。
彼女もこうして食べているのかしらなんてね。。。

青紫蘇でもジュースができるんですね。
我が家は毎年お姑さんが、赤紫蘇ジュースを売るほど(笑)作ってくれます。
あたしは飲むだけですv-16

そろそろ梅雨明けも近いですね。

ミセスさんへ

ミセスさん、おはようございます。

お陰様で、今回は、なんとか立ち直って復帰できたようです。
ご心配いただき、ありがとうございました。
離れて暮らしているので、食生活が心配です。
身体の不調は精神に響きますから、
そこがカバーできないのが親として、一番心配。
でも、そこのところも含めての自立なんでしょうね。

赤だけで作るより、味に深みが増したように思います。
ミセスさんも、飲むだけの人?
そういう方、多かったですよ、羨ましいなぁ。
自宅で作ったものは、甘さが調節できて嬉しいですね。
プルーンや紫蘇で、夏本番を乗り切りましょう!
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ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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