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生しらす丼

鮮度が命の生しらす・・・

地元であっても、なかなか頻繁に食べられるものでもありません。

たまたま、夕方買い物に行ったお店で、
丁度、タイムセールで安くなったから、買ってみました。

さっそく、今夜の晩ご飯でいただきました!

しらす丼

シラスには、やっぱり、おろし生姜ですね。
他にも、ミョウガとネギ・・・薬味3兄弟をトッピング。
さっぱりとして、美味しかった!
外で食べたら、高いんでしょうね・・・しみじみタイムセールに感謝。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

Comment

美味しそう~♪

ゆずのねさん、こんばんは~♪(^^)

生ですか!
私、食べたことないです!
やはり駿河湾が近いと手に入るのですね~。(^^)

こんばんは。
ゆずのねさん、料理がとっても上手ですよね。
いつも日記を読みながらおいしそう~って眺めています。
私も生では食べたことがないんです。江ノ島とかでも有名ですよね。
いつか食べてみたいなぁ

ゆらりさんへ

ゆらりさん、おはようございます。

> ゆずのねさん、こんばんは~♪(^^)
>
> 生ですか!
> 私、食べたことないです!
> やはり駿河湾が近いと手に入るのですね~。(^^)

実は、私も、丼にしたのは2回目です。
普段は、ちょっとしか入っていなくて高い生シラス・・。
たまたま安くなったところに遭遇したので、
たまにはいいかなぁ・・って奮発しました。

ケイプコッドさんへ

ケイプさん、おはようございます。

> こんばんは。
> ゆずのねさん、料理がとっても上手ですよね。
> いつも日記を読みながらおいしそう~って眺めています。
> 私も生では食べたことがないんです。江ノ島とかでも有名ですよね。
> いつか食べてみたいなぁ

そうそう、江ノ島あたりでも生シラス丼がいただけますね。
いつも、おもいっきりのせて食べてみたいなぁ・・と
ながめるばかりでしたが、
たまたま、安くなったところに遭遇して、
念願が叶ったしだいです。
いつもは、茹シラスなんですよ。

生しらすおいしそう!
静岡だからいただけるのですね
家族で静岡旅行した時に
生しらすと桜えびを食べました
駿河湾は食の宝庫ですね
地元でしか味わえないものは行って食べたくなります。

ひこぼしさんへ

ひこぼしさん、こんばんは。

> 生しらすおいしそう!
> 静岡だからいただけるのですね
> 家族で静岡旅行した時に
> 生しらすと桜えびを食べました
> 駿河湾は食の宝庫ですね
> 地元でしか味わえないものは行って食べたくなります。

昔より、生鮮品の流通が良くなっても、
やっぱり、鮮度が良いものを求めるとなると、
そこに行っていただく・・・
これは、旅の楽しみのひとつでもありますね。
桜えびと生しらすのダブルでいただけるのは、
まさに駿河湾の恵みならではです。


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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

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ありがとうございます。

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