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君がため 春の野に出でて・・・

ウォークの楽しみは、いろいろあるけれど、

土筆を見つけたその横で、
柔らかそうなヨモギに出会ったら、
頭の中は、食べることでいっぱいになってしまう。
体調管理の為のウォークなのに・・・(^^);


よもぎを発見!


君がため 春の野に出でて ヨモギ摘む・・・

先客がいて、声を掛けたら知り合いのお祖母ちゃんでした。
すでに、その方が目に付くあたりを採られた後だったので、
ひとしきりお喋りし帰ろうとしたら、
ワンちゃんの散歩などの人が来ない、
秘密の場所を教えてくれました。

夕方、その場所に行ってみると、
確かに沢山芽吹いていましたが、
いかんせん小さすぎて採るに忍びない。
もう数日待ってから、もう一度トライしてみることにしました。

でも、折角だからと、
すこしだけ摘んで帰り、
洗って水気をとり、てんぷらにしていただきます(^^)


よもぎのてんぷら


まだ若いヨモギは、ほとんどアクがなく、
柔らかくて、ほのかに春の香りがします。

月が変わり、本日、会社の新入社員の姿を見掛けました。
若くて柔軟な発想と力に期待します!
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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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春no

高校時代に住んでいた家の近くに土手がありました。
春になると桜と菜の花を眺めながら散歩して、
道すがら土筆を摘んで夕飯のおかずに。
指先を茶色にしながらガクをとって、
薄口醤油とかつおだしで味付け。
ホロ苦くて美味しかったです。
一緒に摘んだヨモギは冷凍にして
季節が終わっても蓬餅を作っていました。
あの頃の春の香りを懐かしく思い出しました。

ゆずのねさん
おはようございます
暖かさが 伝わってきます
あ~~良いな~~。
よもぎの写真の左上に
オオイヌノフグリを一輪 発見!
可愛いです i-265

つくしのおひたし、よもぎまんじゅう・・・
春はおいしいものがいっぱいだ(笑)

春の力を、頂くなんて、すごい贅沢な気分ですね(*^_^*)

umeさんへ

umeさん、こんばんは~。

> 高校時代に住んでいた家の近くに土手がありました。
> 春になると桜と菜の花を眺めながら散歩して、
> 道すがら土筆を摘んで夕飯のおかずに。
> 指先を茶色にしながらガクをとって、
> 薄口醤油とかつおだしで味付け。
> ホロ苦くて美味しかったです。
> 一緒に摘んだヨモギは冷凍にして
> 季節が終わっても蓬餅を作っていました。
> あの頃の春の香りを懐かしく思い出しました。

高校時代なら、ほんの少し前じゃないですか(^^);

春の訪れを告げる野草は、
見つけると、ほんとに嬉しくなりますよね。
それはやっぱり、冬から春へ季節が移り変わる時の、
自然からのプレゼントに思えるからかなぁ(*^_^*)
umeさんも、土筆やヨモギを摘んで、
春の香りを楽しまれた経験があるんですね。
今は・・・?
業務多忙につき、なかなかそんな余裕はないでしょうね。
お天気の良いお休みの日に、
春を探しに出掛けてみてはいかがでしょう?

えぞももんがさんへ

ももんがさん、こんばんは~。

> ゆずのねさん
> おはようございます
> 暖かさが 伝わってきます
> あ~~良いな~~。
> よもぎの写真の左上に
> オオイヌノフグリを一輪 発見!
> 可愛いです i-265

日増しに暖かさを増している北国も、
芽吹きには、もう少し時間が必要ですね。
もう少しですから(^^)
一斉に、春を告げる時がやってきます!

大原のベニシアさんが、
春になるとヨモギを摘みに行かれますよね。
あれを見て、今年は私もまじめに(?)探してみようと思っています。
もう少し大きくなるのを待って、
また摘みに行こうと思います。

可愛いオオイヌフグリもいっぱい咲いていました。

soraさんへ

soraさん、こんばんは。

> つくしのおひたし、よもぎまんじゅう・・・
> 春はおいしいものがいっぱいだ(笑)
>
> 春の力を、頂くなんて、すごい贅沢な気分ですね(*^_^*)

芽吹きの時季をむかえて、
土筆やヨモギに出会えると、
それだけで嬉しくなりますね。
それが、食べられるものなら尚更です(*^_^*)
花より団子か(^^);
どこからかそんな声が聞こえたような気もする。
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プロフィール

ゆずのね

Author:ゆずのね
はじめまして!
パン屋さんで働きながら、
日々の暮らしを大切にし、
ささやかな幸せに感謝しつつ
穏やかに暮らしたいと願っています。

旅が好き・・・
写真が好き・・・
『ゆず』が好き・・・
最近、ちょっと山歩きも(^^)v

沢山のブログがあるなか、
訪問いただき、
ありがとうございます。

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